Wer hat nicht schon von den positiven Eigenschaften fermentierter Lebensmittel gehört. Warum nicht selbst Sauerkraut, welches aufgrund des hohen Vitamin C-Gehalts und der verdauungsregulierenden Wirkung beliebt ist, herstellen? In diesem Workshop erfahren Sie, wie Sie es leicht selber machen können und stellen außerdem selbst ein Glas Sauerkraut her, was dann zu Hause fertig gären kann. Ein paar Kostproben und Butterbrote stehen auch zur Verfügung…